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Dulzura de res
El placer sexual es uno de los elementos mas buscados por los seres humanos. Desde siempre nuestra especie se ha preocupado por el amor y el sexo, siempre han existido pociones, filtros, practicas rituales, para atraer al sexo opuesto, aumentar la sexualidad y potenciar la fertilidad. Pero ojo, esto no quiere decir que la cocina afrodisíaca nos va a conve ... |
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Cuajado de pepitonas
El cuajado o como se dice aquí en Venezuela, “cuajao”, es una especie de pastel que principalmente contiene pescado, pero también se puede hacer como en este caso, de mariscos, se podría decir que es una variación del pastel de chucho y se diferencia en que este se lleva al horno. El origen de este plato se halla en el ori ... |
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Arroz con pepitonas a la cumanesa
Aquí les presentaremos una de las más ricos platos de nuestro país Venezuela, de Cumana, Estado Sucre. Tierra oriental, ciudad donde los frutos del mar mandan sobre la carne y el pollo. Este plato es muy parecido al asopado de mariscos pero se diferencia en que este solo se hace de pepitonas, y que, es mas cercano a lo que denominaría ... |
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Calamares al garbanzo
El garbanzo es un importante ingrediente en la comida mediterránea, requiere de bastante tiempo de ablandado ya que es muy pero muy duro. Los garbanzos pueden comerse cocidos, tostados, fritos e incluso en forma de harina (Harina de garbanzo). Es una receta adecuada para todos los grupos de edad, y en especial para quienes deben llevar a cabo una dieta ba ... |
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Salsa de nuez
La nuez es fruto seco de alto valor nutritivo consumido principalmente fresco, pero también cocinado y en postres. Debido a la gran cantidad de nutrientes que aporta se le atribuye la capacidad de reducir el colesterol. Antiguamente se consideraba que comer nueces fomentaba la inteligencia por la similitud en su forma con el cerebro humano. Actualmente, d ... |
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